
奥宮義達·
くじらナイフ(マッコウクジラ)
このずんぐりとした可愛らしいデザイン、最初は扱いにくそうな印象を受けましたが、実際手に取ると不思議と手にフィットします。

奥宮義達·
柳刃包丁 片刃 磨き仕上げ 白鋼21cm
いつも使用している三徳包丁とは一味違う食い込みに感じ入ったそうです

奥宮義達·
腰鉈 七寸 黒打仕上げ 片刃
今まで使っていたものを紛失し、代わりを探していたところ御社のサイトが
見つかり早速発注いたしました。最短で送っていただきありがとう御座います。

奥宮義達·
菜切り包丁 黒打ち仕上げ16.5cm
注文の菜切り包丁黒打ちが届きました。
期待していたものと同じで良かったです。

奥宮義達·
ステンレス和式牛刀 多層鋼18cm
手入れというか【さび】に自身がなかったのでステンレス和式牛刀にしましたが
とても使いやすく硬いものも力を入れずにサクッと切れます。

奥宮義達·
2015.04.06 出刃包丁 片刃 15cm・柳刃包丁 片刃 24cm
ハマチを三枚におろしましたが、切れ味が凄く魚を簡単に捌くことができました