400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物。 刀鍛冶の技術などを吸収し発展を続けてきた土佐打刃物は、農業や山林用の刃物に始まり、包丁やアウトドアナイフ、鎌など様々な刃物が鍛造されてきました。脈々と受け継がれてきた伝統の技術で鍛えた本格鍛造刃物をぜひお試し下さい。
鍛冶屋:秋友鍛造所
鍛冶屋:尾田鍛造所
鍛冶屋:梶原刃物製作所
鍛冶屋:上村鍛造所
鍛冶屋:黒鳥鍛造工場
鍛冶屋:宗石刃物製作所
鍛冶屋:秀常鍛工場
鍛冶屋:冨士源刃物製作所
藤助シリーズ