奥宮義達·
2014.08.01 舟行包丁 黒打ち仕上げ16.5cm
やわらかいトマトを切ってみましたがまったく身崩れせずに スムーズにトマトが切れます。
奥宮義達·
2014.02.26 舟行包丁 磨き仕上げ15cm
かぼちゃも事前加工なく、
気持ちよく切れるので、非常に楽になリ重宝しています。
奥宮義達·
2014.02.08 相出刃包丁 磨き仕上げ 片刃18cm
相出刃包丁といっても、しっかりした出刃に近い感じで、
扱いやすかったです。
奥宮義達·
2014.01.27 小刀 本職用 青鋼 片刃
今回購入した切り出しナイフはさすがに固く研ぐのに苦労しましたが、 趣味で日本刀の拵えに使う漆刷毛を切り揃えて調整がスムーズに出来ました。
奥宮義達·
2014.01.17 くじらナイフ(マッコウクジラ)
サンタさんからのプレゼントが届くと、目をキラキラと輝かせながら早速自ら鉛筆を用意!削り方を教えると、真剣な表情で鉛筆を削っております。
奥宮義達·
2014.01.14 菜切り包丁 黒打ち仕上げ16.5cm
トマトやネギを切ってみたら、ストッ!と切れました。料理するのが楽しくなります。