お客様からいただいたご感想（現在は取扱いのない商品もありますが、ご参考になりましたら幸いです）

さっそく使ってみました。とても、美しい模様が美術工芸品？と錯覚してしまうくらいです。

素人の私には丁度良い大きさで、切れ味は抜群で使うのが楽しみです。

藪山に入るときや山中で道が塞がっているときなどに重宝しています。

以前の包丁では、せっかくの身が崩れがちだったのですが この舟行包丁は引っかかることなくスムーズに刺身にすることができました。

妻は3枚おろしが文化包丁とは比較にならないくらい容易にできると喜んでいました。

妻にプレゼントで購入しました。良く切れると驚いてます。