2012.06.13 舟行包丁 ステンレス×白鋼17cm
釣った魚を自分で調理したいと思い、ステンレス舟行包丁17cmを購入しました。 以前の包丁では、せっかくの身が崩れがちだったのですが この舟行包丁は引っかかることなくスムーズに刺身にすることができました。 包丁に見合うよう練習していきたいと思います。 ありがとうございました。
長崎県 T様 ご購入品 ： 舟行包丁 ステンレス×白鋼17cm
[店長より]
新鮮で美味しそうな刺身ですね！ご満足いただけたようで嬉しいです。 当店のステンレス包丁は、通常、鉄を使う箇所に錆びに強いステンレスを使用していますが、 刃は鋼ですので切れ味は抜群です。（鋼は濡れたままにすると錆びますので、洗った後はしっかり水気をふき取ってください） 長くご愛用いただけますと幸いです。ありがとうございました。
