奥宮義達·
2011.06.04 三徳包丁 両刃 黒打ち仕上げ16.5cm
黒打ち仕上げも渋くてお気に入りです。
奥宮義達·
2011.05.29 三徳包丁 多層鋼18cm
女房に「美味しいお刺身をお願いします」のメッセージを付けてプレゼントしました。
奥宮義達·
2011.05.26 舟行包丁 多層鋼21cm / 小柳刃包丁 多層鋼12cm
今まで多くの包丁を購入しましたが切れ味・刃の美しさは、
土佐打ち刃物に敵うものが無いと思います。
奥宮義達·
2011.05.18 腰鉈六寸 黒打ち仕上げ 片刃 尾田鍛造
森林ボランティアで使用するために購入しました。
奥宮義達·
2011.05.13 腰鉈 黒打ち仕上げ 片刃 八寸 尾田鍛造
大したチカラを入れず、抵抗無くスッと刃の入る感触、感激しました
奥宮義達·
2011.04.07 柳刃包丁 磨き 片刃24cm(左利き用)
切れ味最高、油の乗った新鮮な鰯を薄くスライスでき
七味ぽん酢で食しました。