2012.09.03 くじらナイフ（ナガスクジラ）
デザインが洗練されこれが「ナイフ」と思わせるユニークな形状で、又安全性も確保されており、良かったです。 使用感は子ども用とは思えない切れ味でしたが少し硬めの竹を使って「箸」作りました、焼きが甘いせいか刃が負けてしまいましたので、なん度か砥ぎながら１日かけ完成させました。 握りに少しバリが出て使いずらかったので、握り部分に柄巻をしてみました。 これからも、伝統工芸又日常品として良い物を末永く作って下さるようお願いします。
静岡県 I様 ご購入品 ： くじらナイフ（ナガスクジラ）
[店長より]
慣れた方の手にかかると、くじらナイフでそこまで本格的なお箸もできるのですね！ 柄巻きも素敵です。
刃こぼれの件、鍛冶職人に伺ったところ、ペーパーナイフとしてもお使い頂けるよう刃を薄く鋭く付けているため、竹など硬いものに使用すると刃こぼれしやすいそうです。私どもも知らず申し訳ありませんでした。研ぎながらご使用頂けて良かったです。これからも様々なシーンでご活用いただけますと嬉しいです。ありがとうございました。
