2011.09.19 舟行包丁 多層鋼 15cm / 舟行包丁 ステンレス×白鋼 17cm
奥宮義達·
早速、舟行多層鋼15cmで鶏肉の皮を剥いでみました。 剥ぎたい所に軽くあてているだけできれいに剥がれました。 よく斬れますし重量も軽くて疲れません。 同時購入の舟行ステンレス17cmはまだ使っていませんが、きっと期待通りでしょう。
神奈川県 S様(男性) ご購入品 : 舟行包丁 多層鋼 15cm / 舟行包丁 ステンレス×白鋼 17cm
[店長より]
ご満足いただけたようで、嬉しい限りです。当店の多層鋼包丁はミネ(背)まで鋼が入っており、ミネまできっちり焼き入れしておりますのでどれだけ研いで小さくなっても、鋭い切れ味を保っていただくことが可能です。 長くご愛用いただけましたら幸いです。ありがとうございました。