
マタギの魂を手のひらに
「本格的なアウトドアナイフは大きすぎて扱いづらい・・・」
「小さくても、切れ味やタフさには妥協したくない」
そんなアウトドア好きの希望を叶えるのが、土佐打刃物の熟練の鍛冶職人が鍛えたこの「ナガサ型ミニナイフ」です。
山に入り狩猟をする狩猟集団「マタギ」が愛用してきた万能狩猟刀・ナガサの独特なフォルムと圧倒的な実用性を、扱いやすい刃長9cmのミニサイズに凝縮しました。
■ なぜ「ナガサ型」なのか?直線刃がもたらす圧倒的な万能性
ナガサ特有の直線的な刃線は、まな板の上での食材カットから、釣り上げた魚を捌いたり、細い枝の枝打ち、細かい木工作業まで自由自在。
これ1本で渓流釣りやキャンプなどアウトドア全般で活躍します。
■ 手のひらに収まる絶妙なサイズ感
剣鉈などの大げさなナイフと違い、手元での細かい作業がとにかくしやすい!
ソロキャンパーやブッシュクラフト初心者、女性の手にもすんなり馴染む理想的なスケール感です。
持ち手のところにはくぼみをつけてあり、指を置いてしっかりと握れるようにしています。
またさまざまなシーンでご使用いただくことを想定して、刃は欠けにくいように少し厚めの刃付けをしています。
刃は両刃なので、左利きの方もそのままお使いいただけます。
鋼材や仕上げへのこだわり
■長切れの青鋼×無骨で渋い黒打ち仕上げ
・高級鋼の「青鋼」を使用
鋼には安来鋼の青鋼を使用。長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、一度刃を付けてしまえば長い間切れ味が持続します。
・無骨で渋い「黒打ち仕上げ」
黒打ち仕上げとは刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を残し、刃の部分だけを研いだものをいいます。
黒い部分を残している分、磨き仕上げに比べると若干サビに強いといわれており、少し無骨で「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。
・丈夫で軽い木製サヤ付き
保管時も安心の木鞘付き。ベルト通しも付いているので、腰に下げてスマートに移動可能です。またナイフの後ろ部分には穴を開けてあるので紐を通す事も可能です。

このナイフが選ばれる3つの人気ポイント
1. 伝統道具「ナガサ」を扱いやすいサイズに落とし込んだ操作性
狩猟の現場で使われてきた万能刀「ナガサ」をコンパクトに仕上げたモデルです。
大型の和式ナイフに比べて取り回しが非常によく、アウトドアでの調理、薪の小割作成、ロープ切りなどの細かい作業まで、1本でスマートにこなせる手軽さが支持されています。
2. 柄まで一体となった「一体構造(フルタング)」の頑丈さ
刃から柄(ハンドル)部分まで一体になっているため、継ぎ目がなく抜群の耐久性を誇ります。
ハードなアウトドアワークでも柄が折れる心配がなく、タフに使える信頼感があります。
3. 和物ギア好きを魅了する「武骨で渋い佇まい」
黒打ちの無骨な仕上げと、伝統的な木鞘の組み合わせが醸し出す雰囲気が抜群です。
近代的なナイフにはない独特の渋み・クラフトマンシップを感じられ、所有欲を満たしてくれる道具として選ばれています。
炎が鍛え職人が打つ。刃物の真価を呼び醒ます「火造り鍛造」
土佐打刃物は、加熱しハンマーで成形していく鍛造作業から鋭い切れ味を付ける刃付け作業まで、全ての作業を一本一本鍛冶職人が行っています。
大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子はまさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。
また火造り鍛造で鍛えられた刃物は工業品の刃物とは違い、ハンマーで打つことによってより強靱さを増していきます。
手造りで一本一本鍛造しているため大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術がその品質に反映されています。
まさに匠の技による至高の火造り鍛造品です。
道具にこだわる大人へ贈る、土佐の鍛冶職人が生み出した渾身のミニナイフ。
フィールドに立つあなたの時間を、より特別なものに変えてくれる一本です。
▼サイズ/仕様
【鋼】安来鋼 青鋼(割り込み)
【刃】両刃
【刃渡り】約9cm
【全長】約22cm
【背厚】約5mm
【ケース】木製
【利き腕】左右共通
※サイズ等は多少の個体差がございます。ご了承下さい。
※一本一本手作りのため、画像は代表画像です。
鍛冶職人紹介

尾田鍛造所 尾田孝広
昭和40年生まれ。
昭和59年から先代の後を継ぎ鍛冶職人となる。
得意分野はナイフ、鉈(なた)。
-鍛冶職人より一言-
一本一本手作りで丁寧に仕上げています。
香美市土佐山田町の中心部から、車で東に少し走ったところにある尾田鍛造所。車を降りて少し歩くと「タンタンタンタン」とリズムのよい金属を叩く音が聞こえてきます。
伝統工芸士の父を師匠にもち、火造り鍛造こだわる鍛冶職人、尾田孝広さん。
専門は鉈、ナイフで、自身の趣味が渓流釣りということもあり、制作するナイフにもこだわりを見せ、常に「現場の目」を意識して制作されています。
一からの手打ちにこだわり、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を接着剤にして地金の鉄と鋼を接着させる、昔ながらの方法で鍛造しています。
大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。
高温で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。
手造りで一本一本鍛造しているため大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優れています。
平成19年度の全国伝統的工芸品公募展でその作品が見事入選を果たすなど、伝統に培われた確かな技術が品質に反映されています。

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