本場高知より包丁ナイフなど土佐打刃物の専門店
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和式ナイフ・剣鉈・腰鉈・枝打ち・斧

 

古くから愛用されてきた土佐打刃物の鉈、斧

高知は暖かく雨が多いため良木に恵まれ、昔から全国に多くの木材を搬出してきました。
その木材の伐採に必要なため、古くから打刃物が造られ、使用されてきたというルーツがあります。
山林用の腰鉈や斧、狩猟用の和式ナイフ剣鉈など、その使い勝手の良さや切れ味は高く評価を受け、高知県内だけでなく全国の多くの方に支持されてきました。
刀鍛冶の技術などを吸収し発展を続けてきた土佐打刃物。
脈々と受け継がれてきた技術を駆使し、一本一本丁寧に仕上げられています。


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