白鋼2号の包丁 −磨き仕上げ− |
▼人気商品!!

出刃包丁 磨き 片刃
魚をおろしたり、魚や鳥
の骨など固い部分を切る
時に使う肉厚の片刃包丁
12cm 9680円(税込)
15cm 10800円(税込)
18cm 14940円(税込)
(別料金で左利き用有り)
|

出刃包丁 磨き 両刃
魚をおろしたり、魚や鳥
の骨など固い部分を切る
時に使う肉厚の両刃包丁
12cm 7200円(税込)
15cm 7900円(税込)
18cm 10600円(税込)
21cm 13700円(税込)
|

相出刃包丁 磨き 片刃
通常の出刃包丁より薄く
万能型に鍛造した、切れ
味鋭い片刃の相出刃包丁
12cm 8960円(税込)
15cm 9790円(税込)
18cm 14000円(税込)
|

相出刃包丁 磨き 両刃
通常の出刃包丁より薄く
鍛造し、万能型の形状に
近づけた便利な出刃包丁
15cm 7000円(税込)
18cm 8760円(税込)
|
▼人気商品!!

柳刃包丁 磨き 片刃
刺身を切るときなどに使
う刺身包丁磨き仕上げ。
切れ味鋭い片刃の刃付け
18cm 10800円(税込)
21cm 11900円(税込)
24cm 13600円(税込)
27cm 15900円(税込)
|

柳刃包丁 磨き 両刃
お刺身を切るときなどに
使う細長い刺身用包丁。
表面を磨いた磨き仕上げ
18cm 7200円(税込)
21cm 8450円(税込)
24cm 9900円(税込)
27cm 11000円(税込)
30cm 12500円(税込)
|
▼人気商品!!

うなぎ包丁 関東型 片刃
ウナギを捌くときに使う
片刃のウナギ専用包丁。
形状は人気の高い関東型
12cm 10300円(税込)
13.5cm 10800円(税込)
15cm 11300円(税込)
|
▼人気商品!!

うなぎ包丁 関東型 両刃
ウナギを割くときに使う
両刃のウナギ専用包丁。
形状は人気の高い関東型
12cm 7500円(税込)
13.5cm 8000円(税込)
15cm 8500円(税込)
|

鰹包丁 磨き仕上げ
鰹などの中型魚を捌くと
きに使う専門包丁。長く
直線的な刃が特徴です。
21cm 12980円(税込)
24cm 15200円(税込)
27cm 17300円(税込)
|

和式牛刀 磨き 片刃
刃の食い込みが良く切れ
味鋭い片刃の牛刀。片刃
の扱いに慣れた方に人気
18cm 10600円(税込)
21cm 12400円(税込)
24cm 14400円(税込)
27cm 18600円(税込)
(別料金で左利き用有り)
|

和式牛刀 磨き 両刃
肉・魚・野菜何にでも使
え、切る物に対して刃が
まっすぐ入る両刃の牛刀
18cm 7530円(税込)
21cm 8650円(税込)
24cm 11000円(税込)
27cm 13900円(税込)
|

切付包丁 磨き仕上げ
刃先を斜めに落とした、
牛刀と同じように何を切
るにも使える万能型包丁
21cm 9580円(税込)
24cm 11550円(税込)
27cm 14400円(税込)
|

三徳包丁 磨き仕上げ
「文化包丁」とも呼ばれ
る、肉、魚、野菜、何を
切るにも便利な万能包丁
15cm 5500円(税込)
16.5cm 5800円(税込)
18cm 7300円(税込)
21cm 8260円(税込)
|

舟行包丁 磨き仕上げ
軽く扱いやすい、野菜、
肉、魚のどれを切るにも
便利な万能型和包丁です
15cm 5480円(税込)
16.5cm 5760円(税込)
18cm 6500円(税込)
|

薄刃包丁 磨き仕上げ
片刃なので刃の食い込み
が良く、鋭い切れ味が得
られる野菜用の専門包丁
16.5cm 10500円(税込)
|

菜切り包丁 磨き仕上げ
野菜全般に使える野菜切
り専用の包丁。せん切り
やそぎ切りなどにも重宝
13.5cm 5360円(税込)
15cm 5800円(税込)
16.5cm 6100円(税込)
18cm 8000円(税込)
|

小柳刃包丁 磨き両刃
野菜等の面取りや果物の
皮むき、飾り切りなどに
便利な和のペティナイフ
10.5cm 3850円(税込)
12cm 4600円(税込)
13.5cm 5300円(税込)
15cm 7200円(税込)
|

ミニ舟行包丁 磨き
ちょっとしたときに便利
な手のひらサイズの舟行
包丁。使いやすい万能型
12cm 4750円(税込)
|

子供用包丁 磨き仕上げ
刃元を丸くし安全に配慮
した子供用のミニ包丁。
お子様に本格的な包丁を
12cm 4750円(税込)
|

磨き 片刃包丁セット
出刃15cm/柳刃18cm
切れ味鋭い片刃の包丁セ
ット。魚を捌くときに使
う出刃と刺身包丁の柳刃
紙製化粧箱入り 21000円
|

磨き 両刃包丁セット
出刃15cm/柳刃18cm
魚を捌くときに使う出刃
包丁と、お刺身を切る時
に使う柳刃包丁のセット
紙製化粧箱入り 15500円
|

包丁セット
三徳多層鋼・磨きミニ
独特の模様が美しい万能
包丁とちょっとした時に
便利なミニ包丁のセット
紙製化粧箱入り 13700円
|

磨き 包丁セット
三徳16.5cm/子供用
便利な万能型の三徳包丁
と、お子様の安全に配慮
した子供用包丁のセット
紙製化粧箱入り 11300円
|

磨き 包丁セット
舟行15cm/ミニ12cm
肉、野菜、魚、何にでも
使える万能タイプの舟行
包丁とミニ包丁のセット
紙製化粧箱入り 10800円
|

手料理スタートセット
用途に応じた包丁四本と
砥石のセット。お料理を
始める方におすすめです
24300円(税込)
|
|
|
白鋼2号の包丁 −黒打ち仕上げ− |
▼人気商品!!

出刃包丁 黒打ち 片刃
魚をおろしたり、魚や鳥
の骨など固い部分を切る
時に使う肉厚の片刃包丁
12cm 7830円(税込)
15cm 8900円(税込)
18cm 12980円(税込)
(別料金で左利き用有り)
|
▼人気商品!!

出刃包丁 黒打ち 両刃
魚をおろしたり、魚や鳥
の骨など固い部分を切る
時に使う肉厚の両刃包丁
12cm 5460円(税込)
15cm 6300円(税込)
18cm 7930円(税込)
21cm 10600円(税込)
|

柳刃包丁 黒打ち 両刃
お刺身を切るときなどに
使う細長い刺身用包丁。
黒い部分を残した黒打ち
18cm 5150円(税込)
21cm 6400円(税込)
24cm 7220円(税込)
27cm 8100円(税込)
30cm 9280円(税込)
|
▼人気商品!!

三徳包丁 黒打ち仕上げ
「文化包丁」とも呼ばれ
る、肉、魚、野菜、何を
切るにも便利な万能包丁
16.5cm 4700円(税込)
18cm 5300円(税込)
|
▼人気商品!!

舟行包丁 黒打ち仕上げ
軽く扱いやすい、野菜、
肉、魚のどれを切るにも
便利な万能型和包丁です
15cm 4200円(税込)
16.5cm 4840円(税込)
18cm 5460円(税込)
|

ミニ舟行 黒打ち仕上げ
ちょっとしたときに便利
な手のひらサイズの舟行
包丁。使いやすい万能型
12cm 3600円(税込)
|

菜切り包丁 黒打ち仕上げ
野菜全般に使える野菜切
り専用の包丁。せん切り
やそぎ切りなどにも重宝
13.5cm 4330円(税込)
15cm 4600円(税込)
16.5cm 4850円(税込)
18cm 6600円(税込)
|

子供用包丁 黒打ち
刃元を丸くし安全に配慮
した子供用のミニ包丁。
お子様に本格的な包丁を
12cm 3600円(税込)
|

うなぎ包丁 片刃 黒打ち
ウナギを割くときに使う
片刃のウナギ専用包丁。
形状は人気の高い関東型
12cm 9000円(税込)
13.5cm 9500円(税込)
15cm 10000円(税込)
|

うなぎ包丁 両刃 黒打ち
ウナギを割くときに使う
両刃のウナギ専用包丁。
形状は人気の高い関東型
12cm 6200円(税込)
13.5cm 6800円(税込)
|

収穫菜切り包丁
ステン黒打ち
先端部分にも刃が付いた
野菜の収穫に便利な包丁
菜切りとして使用もOK
14cm 8800円(税込)
|
|
白鋼2号の包丁 −ステンレス− |

ステンレス牛刀 両刃
刃は切れ味鋭い白鋼、側
材にサビに強いステンレ
スを使用した両刃の牛刀
21cm 9800円(税込)
24cm 12000円(税込)
|

ステンレス三徳包丁
別名「文化包丁」とも言
われる万能包丁。錆びに
くいステンレスを使用。
15cm 5670円(税込)
17cm 6500円(税込)
19cm 7500円(税込)
21cm 9500円(税込)
|

ステンレス舟行包丁
肉、魚、野菜、何を切る
にも便利な万能型。錆び
にくいステンレスを使用
15cm 5750円(税込)
17cm 6500円(税込)
19cm 7500円(税込)
|

ステンレスミニ舟行包丁
便利な手のひらサイズの
万能型ミニ包丁。サビに
強いステンレスを使用。
12cm 5250円(税込)
|

ステンレス子供用包丁
刃元を丸くし安全に配慮
した子供用包丁。サビに
強いステンレスを使用。
12cm 5250円(税込)
|

ステンレスアジ切り包丁
小アジやキスなど小型魚
を捌くのに便利なミニ包
丁。サビに強いステン製
10.5cm 4750円(税込)
|

アウトドア包丁
アウトドアで便利な万能
型のミニ舟行包丁。移動
に便利な革ケース付き。
12cm 11500円(税込)
|

収穫菜切り包丁
ステン黒打ち
先端部分にも刃が付いた
野菜の収穫に便利な包丁
菜切りとして使用もOK
14cm 8800円(税込)
|

ステンレス包丁セット
舟行17cm/ミニ12cm
便利な万能型で、サビに
も強いステンレスの舟行
包丁とミニ包丁のセット
紙製化粧箱入り 12300円
|

ステンレス包丁セット
三徳17cm/子供用包丁
サビに強い万能型の三徳
包丁と、安全に配慮した
万能子供用包丁のセット
紙製化粧箱入り 12300円
|

ステンレス包丁セット
三徳17cm/ミニ12cm
サビに強い万能型の三徳
包丁と、手頃な大きさの
ミニ舟行包丁のセット。
紙製化粧箱入り 12300円
|
|
白鋼2号のナイフ・鉈・小刀 |
▼人気商品!!

レッドオルカ
土佐剣鉈
日本刀と同じ製法の甲伏
せ造りで鍛えられた強靱
なブレードの土佐型剣鉈
七寸 48000円(税込)
八寸 51000円(税込)
九寸 56500円(税込)
|

レッドオルカ
甲伏せナイフ 富士
甲伏せ造りで鍛えられた
軽く、扱いやすい当店オ
リジナルモデルのナイフ
37000円(税込)
|

レッドオルカ
甲伏せストレートナイフ
甲伏せ造りで鍛えられた
オーソドックスで軽く機
能的なアウトドアナイフ
10.5cm 40000円(税込)
14.5cm 42000円(税込)
|

土佐剣鉈
磨き仕上げ
白鋼を使い、若干軽めに
仕上げた狩猟や、山仕事
に欠かせない剣鉈(磨き)
六寸 22500円(税込)
七寸 23700円(税込)
八寸 24800円(税込)
|

土佐剣鉈
黒打ち仕上げ
白鋼を使い、若干軽めに
仕上げた狩猟や山仕事に
欠かせない剣鉈(黒打ち)
六寸 21500円(税込)
七寸 22500円(税込)
八寸 23700円(税込)
|
▼人気商品!!

土佐源流鉈
藪薙(やぶなぎ)
藪払いや、竹割り、枝打
ちなどに便利な細身の腰
鉈。手を守るガード付き
12000円(税込)
|

腰鉈
磨き仕上げ
枝を払ったり、山の中で
木を切ったりと山仕事に
最適の腰鉈(磨き仕上げ)
六寸 10800円(税込)
七寸 11800円(税込)
八寸 13000円(税込)
九寸 14000円(税込)
一尺 15000円(税込)
|
▼人気商品!!

腰鉈
黒打ち仕上げ
枝を払ったり山の中で木
を切ったりと、山仕事に
最適の腰鉈(黒打仕上げ)
六寸 9800円(税込)
七寸 10800円(税込)
八寸 11800円(税込)
九寸 13500円(税込)
一尺 14000円(税込)
|
▼人気商品!!

竹割り鉈
黒打ち仕上げ
竹を割るための専用鉈。
竹割り以外にも小型鉈と
してアウトドアでも活躍
三寸三分 4800円(税込)
四寸 5300円(税込)
五寸 5700円(税込)
六寸 6200円(税込)
七寸 6600円(税込)
八寸 7000円(税込)
|

竹割り小刀
竹を細く割るのに便利な
刃が直線で両刃の小刀。
アウトドアや園芸等にも
3900円(税込)
|
▼人気商品!!

小刀 直刃型 両刃
古くからある伝統的な形
で、木工や竹細工などに
便利な刃が直線の小刀。
2160円(税込)
|
▼人気商品!!

小刀 曲刃型 両刃
刃が曲線になのでナイフ
のようにも使用できるア
ウトドアでも便利な小刀
2160円(税込)
|