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アウトドア渓流ナイフ(多層鋼)

美しさを鋭い切れ味を兼ね備えた本格アウトドアナイフ


アウトドアknife
切れ味鋭いアウトドアknifeです

鍛冶職人 尾田 孝広
安来鋼 青鋼(割り込み)
両刃
全長 約27〜28cm
刃渡り 約16.5cm
刃巾 約3〜3.5cm
ケース 革製
利き腕 左右共通

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お手入れ用
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当店限定モデル
多層鋼 アウトドア渓流ナイフ

【価格】17,200円(税込) 

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店長一押しコメント
店長おすすめ 広がる多層鋼の紋様が美しく、様々な用途に使える扱いやすい形状のアウトドアナイフです。

  • 当商品には作者の銘は入れておりません。
    ご希望の際は、有料の名入れ(500円)での対応となります。またその際お客様のお名前を入れる事はできませんのでご了承下さい。
  • 刃の紋様は一本一本異なりますので、写真と実際にお届けする商品の紋様は同じではありません。何卒ご了承下さい。
  • 一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。ご了承下さい。

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■多層鋼の特徴と研ぐときの注意点
刃を研ぐときに、刃先だけを研げば問題ないのですが、広い範囲を研いでしまうと紋様がこすれて見えなくなってしまうことがあります。 見た目に見えなくなるだけで、実際に多層鋼の紋様自体が無くなることはありませんが、ご注意ください。

商品の詳しいご案内

軽く機能的な形のアウトドアナイフ


機能的でありながら、美しさも兼ねそなえたアウトドアナイフ


鍛冶職人、尾田孝広が鍛造するアウトドア渓流ナイフの上級品で、 渓流釣りや狩猟
など、幅広いフィールドで活躍できるデザインに仕上げています。


鍛冶職人の「重くては川や山で持ち歩きづらい」という考えから、意識して軽めに
仕上げており、持ってみると、なるほど軽くてとても扱いやすい。
これなら長時間使っても疲れそうにありません。


渓流釣りを趣味にしているアウトドア派の鍛冶職人、現場の目線で見て作り上げた、
まさに「プレイヤー目線のアウトドアナイフ」といえるでしょう。


多層鋼が美しいknifeです  フィッシングやアウトドアで活躍
幅広いフィールドで活躍する形とサイズ


本格的な打ち刃物というと、錆が心配という声をよく聞きます。
しかし、使い終わったあとにきれいに汚れを落として、しっかりと水気を拭き取って
あげればそう簡単には錆びません。
切れ味が鈍ってきても、刃を研いであげれば切れ味をずっと維持することが可能です。


刃の長さは約16.5cm。
釣った魚を捌いたり、キャンプなどの食材を切るだけではなく、藪や小枝を払ったり、
山菜を採る場合にも活躍します。
またこの長さなら狩猟などの用途にも役立ちます。


また、尾田鍛冶の造るアウトドアナイフは、アウトドアシーンでの幅広い用途で活躍
するように、包丁のような鋭い刃付けよりも、どちらかというと欠けにくい丈夫さに
重点を置いた「タフな」刃付けになっており、鋼も高い硬度と粘り強さを兼ね備えた
高級鋼「青鋼」を使用しています。




鍛冶職人のこだわりと匠の技


伝統工芸士の父を師匠にもち、手打ちにこだわる鍛冶職人
尾田孝広。


手作りで一本一本鍛造しているため、大量生産はできませ
んが、それでも様々な依頼に応え年間 800本あまりの刃物
を鍛造しています。


その鍛冶職人が、複合利器材(ふくごうりきざい)を一切使
わず、高硬度の安来鋼(やすきはがね)青鋼を使用し、すべ
ての行程を手打ちで打ちあげました。


複合利器材とは、最初から機械で鋼と鉄をくっつけてある
状態の材料。


その手軽さから、使用する鍛冶屋さんも増えてきたそうで
すが、尾田鍛冶は一から手打ちにこだわり、利器材を一切
使わず、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を
接着剤にして、地金の鉄と鋼を接着させる昔ながらの方法
で鍛造しています。


一から鍛造しているため、完成するまでに時間はかかりま
すが、手間暇かけて生まれた土佐伝統の刃物は切れ味抜群。


また耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術が
その品質に反映されています。


一本一本手作りで鍛造
アウトドアで活躍します
手打ち土佐刃物 鍛冶職人 尾田 孝広


ブレードに広がる美しい紋様


ブレードには鉄とニッケルが織りなす波模様の紋様が広がっています。
この多層鋼の模様は一本一本違った紋様をしており、二本と同じ紋様はありません。


アクティブに使い、頻繁に使用し刃を研ぐ、という方には実用的なアウトドア渓流
ナイフ
の方をオススメしますが、持っていて観賞用としても楽しみたいという方に
はピッタリのナイフだと思います。


多層鋼の紋様が美しいアウトドアknife アウトドアknife/鋭い刃の切れ味はバツグンです
ブレードには一本一本違った波模様の紋様が広がる


柄はロープ巻きで革製ケース付


木のグリップではなく、ロープを巻いてあるので、滑りにくく持ち手にもしっくりと
なじみます。


このグリップ部分のロープ、じつは「レスキュー隊の靴紐」にも使われているという
丈夫なナイロンロープ。
これならハードな使用にも十分耐えられるでしょう。


ロープはペンチでかなりきつく縛ってあるので、ちょっとやそっとの事では解けない
ということです。

そして、機能性を考えた、丈夫で本格的な革ケース付き。
ベルト通しも付いているので、腰につけての移動にも便利です。
これなら、渓流釣りやアウトドアを趣味にしている人への贈り物にも最適だと思い
ます。


鍛冶職人自身が己の経験をふまえ、土佐独特の自由鍛造で一本一本手作り鍛造した、
山、川、問わず、さまざまなフィールドで活躍する アウトドアナイフです。


手になじむロープ巻き  丈夫ベルト通しも付いた革ケース
手になじむロープ巻き  丈夫ベルト通しも付いた革ケース  腰につけての移動も可能
移動に便利な革ケース付き

アウトドアのお供に


鍛冶職人のご紹介
鍛冶職人 尾田 孝広
尾田孝広、昭和40年生まれ。
昭和59年から先代の後を継ぎ鍛冶職人となる。

得意分野はナイフ、鉈(なた)。
職人自身の趣味が渓流釣りということもあり、
制作するナイフにもこだわりを見せる。
常に「現場の目」を意識して制作しているそ
うだ。

平成19年度の全国 伝統的工芸品 公募展では
その作品が見事入選を果たしている。


−鍛冶職人より一言−

一本一本手作りで丁寧に仕上げています。




アウトドアknife
切れ味鋭いアウトドアknifeです

鍛冶職人 尾田 孝広
安来鋼 青鋼(割り込み)
両刃
全長 約27〜28cm
刃渡り 約16.5cm
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