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アウトドアナイフ

アウトドア渓流ナイフPro(樫の木柄)

お客様の声から生まれた、扱いやすくタフな本格ナイフ


アウトドア渓流ナイフ通販
フィッシングやキャンプに便利なアウトドアknife

鍛冶職人 尾田 孝広
安来鋼 青鋼(割り込み)
両刃
全長 約23.5cm
刃渡り 約10cm
刃巾 約3cm
ケース 革製
利き腕 左右共通

サイズ・重量について

両刃
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砥石
お手入れ用
砥石


当店限定モデル
アウトドア渓流ナイフPro(樫の木柄)

【価格】16,500円(税込) 

<ご予約注文>現在入荷待ち
(約 5週間以内に入荷予定です)

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送料全国一律800円
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  • 当商品には作者の銘は入れておりません。
    ご希望の際は、有料の名入れ(500円)での対応となります。またその際お客様のお名前を入れる事はできませんのでご了承下さい。
  • 一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。ご了承下さい。
  • 革ケースの色・形状は、若干異なる場合がございます。

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店長おすすめ 扱いやすいサイズと、しっかり握れるグリップが特徴のアウトドアナイフです。

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現場目線で作られた本格鍛造ナイフ


扱いやすいサイズの、「現場力」があるナイフ


扱いやすくて人気の アウトドアナイフpro(ロープ巻き)に、樫の木の柄をつけたバージョンです。


お客様の、「木の柄はつけられないか?」というご依頼から生まれたこのナイフ。
ブレードは、ロープ巻きのものと形、長さが同じで、渓流釣りが趣味という鍛冶職人が実際に使っているものと同じです。


鍛冶職人が、自ら一本一本手作りで鍛造し、使い心地が良くて何年も使っているアウトドアナイフなので、使い勝手は保証付き。
鋼には固く長切れする青鋼を使用しており、切れ味の持続性が期待できます。


使い勝手の良いサイズ  握りやすいグリップ
扱いやすいサイズと、力を入れやすいグリップ


このアウトドアナイフ、刃の先端は上部分は「少し反る」ような感じで細くなっています。
これは、釣った魚を捌きやすいように、あえてこういう形にしているとのこと。
このあたりにも職人のこだわりが見えます。


刃の長さは約10cm。
この大きさなら、キャンプで食材を切ったり釣った魚を切るなどにもちょうどいいし、軽く扱いやすいサイズなので、使っていても疲れません。


▼アウトドア渓流ナイフPro(樫の木柄)▼



本格的な打ち刃物というと、錆が心配という声をよく聞きます。
しかし、使い終わったあとにきれいに汚れを落として、しっかりと水気を拭き取ってあげればそう簡単には錆びません。
切れ味が鈍ってきても、刃を研いであげれば切れ味をずっと維持することが可能です。


また、尾田鍛冶の造るアウトドアナイフは、アウトドアシーンでの幅広い用途で活躍するように、包丁のような鋭い刃付けよりも、どちらかというと欠けにくい丈夫さに重点を置いた「タフな」刃付けになっています。




鍛冶職人のこだわりと匠の技


伝統工芸士の父を師匠にもち、手打ちにこだわる鍛冶職人尾田孝広。


手作りで一本一本鍛造しているため、大量生産はできませんが、それでも様々な依頼に応え年間 800本あまりの刃物を鍛造しています。


その鍛冶職人が、複合利器材(ふくごうりきざい)を一切使わず、高硬度の安来鋼(やすきはがね)青鋼を使用し、すべての行程を手打ちで打ちあげました。


複合利器材とは、最初から機械で鋼と鉄をくっつけてある状態の材料。
その手軽さから、使用する鍛冶屋さんも増えてきたそうですが、尾田鍛冶は一から手打ちにこだわり、利器材を一切使わず、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を
接着剤にして、地金の鉄と鋼を接着させる昔ながらの方法で鍛造しています。


一から鍛造しているため、完成するまでに時間はかかりますが、手間暇かけて生まれた土佐伝統の刃物は切れ味抜群。


また耐久性にも優れており、伝統に培われた確かな技術がその品質に反映されています。


一本一本手作りで鍛造
アウトドアで活躍します
手打ち土佐刃物 鍛冶職人 尾田 孝広


革ケースも付いているので安心


安全に配慮して、刃の元には地鉄で造られたヒルト(つば)が取り付けられているので安心。
誤って指を切る心配はありません。


握りやすい形の柄には樫(かし)の木を使用し、カシューという塗料を塗って、汚れが目立たない処理をしています。
また、穴を開けてあるので、紐を通すことも可能です。


柄には樫の木を使用   ベルト通し付き
ベルト通しが付いているので、腰につけての移動も可能


丈夫で機能性に優れた革ケース付き。
マジックテープでしっかり固定でき、腰に装着するためのベルト通しも付いているので、持ち運びも楽に行えます。


扱いやすいサイズと、シンプルで機能性を追求したデザイン。
まさに

「現場力のあるナイフ」

といえます。
食材を切ったり、釣った魚を捌いたり、藪払いから山菜採り、狩猟まで、さまざまなシーンであなたの頼れる相棒として活躍することでしょう。
また、アウトドアや、渓流釣りが好きな人への贈り物にも最適です。


必要なときにすぐに使えるという安心感。
当たり前ですが大切なことです。


現場の目線から造られた、シンプルかつ使い勝手が良い本格鍛造ナイフ。
アウトドアで使うのが誇らしくなる、そんな一本です。



使い勝手の良いサイズ  握りやすいグリップ
「プレイヤーの目線」で鍛造された本格ナイフ

鍛冶職人のご紹介
鍛冶職人 尾田 孝広
尾田孝広、昭和40年生まれ。
昭和59年から先代の後を継ぎ鍛冶職人となる。

得意分野はナイフ、鉈(なた)。
職人自身の趣味が渓流釣りということもあり、制作するナイフにもこだわりを見せる。
常に「現場の目」を意識して制作しているそうだ。

平成19年度の全国 伝統的工芸品 公募展ではその作品が見事入選を果たしている。


−鍛冶職人より一言−

一本一本手作りで丁寧に仕上げています。




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