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 土佐打刃物屋のご案内

土佐打刃物屋のご案内
土佐打刃物専門店「土佐打刃物屋」は、土佐刃物をはじめとする刃物の通信販売ショップです。

当店のある香美市土佐山田町は、古くから

「土佐打ち刃物発祥の地」

として知られており、現在も多くの鍛冶屋さんが土佐打ち刃物を鍛造しております。

そのためお客様や知り合いに鍛冶屋さんが多く、鍛冶屋さんの現場をとても身近に感じられる環境で営業をしております。


そして、じつは当サイトで販売しております包丁を製作している梶原鍛冶は、当店代表 奥宮義達の叔父にあたるんです。


その梶原鍛冶と話をしたときに、


土佐の伝統工芸品である土佐打刃物を、インターネットで広く知ってもらいたいが、(ホームページなどの)知識と技術がない。


という話を聞き、それなら1996年から地酒等のインターネット通販に携わってきた当店がお手伝いさせていただこう、ということになった次第です。


こうして話はトントン拍子にまとまり、以前からお付き合いさせていただいている鍛冶屋さん達にもご協力いただいて、「土佐打刃物屋」をオープンさせていただきました。


お取り引きさせていただいている鍛冶屋さんはどこも近所ですし、電話等で迅速に連絡を取り合える体制を作っておりますので、急なお問い合せなども対応可能です。
お気軽にどんどんお寄せ下さい。


今後とも土佐打刃物屋を何卒よろしくお願い申し上げます。


奥ノ宮商店 代表 奥宮義達
〒782-0032  高知県香美市土佐山田町西本町1-4-5(2F)
Tel:0887-52-9520 Fax:0887-52-9521
e-mail:order@utihamono.com



ご来店につきまして
通信販売専業の事務所ですので、今のところご訪問頂いての販売は行っておりません。何卒ご了承ください。(商品展示も行っておりません。)


代表 奥宮 義達
奥宮 義達
昭和46年生まれ
家業の小売店で、1996年よりインターネット通信販売責任者としてホームページ制作運営、お客様対応に従事。
2005年、土佐刃物発祥の地で生まれ育ち、親戚も鍛冶職人ということから、幼い頃からなじみの深い土佐打刃物の販売を企画立案。ホームページを立ち上げ、刃物販売の責任者として運営。
2016年、土佐打刃物販売事業者として独立。
刃物販売は10年以上の経験と実績がございます。どうぞ安心してお買い物ください。


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包丁一覧


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相出刃包丁 磨き 片刃
相出刃包丁 磨き 両刃
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柳刃包丁 磨き 片刃 白鋼
柳刃包丁 磨き 片刃 青鋼
柳刃包丁 磨き 両刃
柳刃包丁 黒打 両刃
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牛刀 磨き 片刃
牛刀 磨き 両刃
三徳包丁 多層鋼
三徳包丁 磨き
三徳包丁 黒打
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舟行包丁 磨き
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ミニ舟行包丁 磨き
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菜切包丁 磨き
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蛸引き包丁 磨き 両刃
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うなぎ包丁(関東型) 磨き 両刃
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うなぎ包丁(関東型) 黒打 両刃
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