なにを買っていいか迷ったときにオススメの万能包丁を販売しています
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└ >最初の一本にオススメの三徳包丁
オススメの万能庖丁


種類やサイズがたくさんあって、まずどの包丁を買った
らいいのかわからない。


そんな方に当店がオススメしたい包丁が、「三徳包丁」
です。

三徳包丁は、別名「文化包丁」ともいわれ、なにを切る
にも適した便利な万能型。

その用途は幅ひろく、肉、魚、野菜、何を切るのにも適
しており、また軽く造られているので扱いやすく、最初
はこれ一本あれば大丈夫といえる万能包丁です。

まず手にとってほしいサイズは、刃渡り16.5cmの包丁。

このサイズなら、どのようなキッチン環境でも扱いやす
いかと思います。

脈々と受け継がれてきた、伝統の自由鍛造で鍛えた本格
三徳包丁の切れ味をぜひお試し下さい。


三徳庖丁
鍛冶職人




三徳
三徳包丁 多層鋼
三徳包丁 多層鋼16.5cm 8340円


一本として同じ模様のない、独特な模様
が広がる万能包丁です。

鋼には安来鋼の青鋼を使用。
長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備
えた高級鋼ですので、その切れ味は秀逸
です。

この多層鋼は、ミネ(上)まで鋼が入って
いるので、長い期間の使用でどれだけ研
いで小さくなっても、鋭い切れ味を保て
るとのこと。

鍛冶職人が「一生もの」と語るオススメ
の包丁です。

三徳包丁 多層鋼の詳しい情報はこちら


三徳包丁 磨き仕上げ
三徳包丁 磨き仕上げ16.5cm 5800円


表面の黒い部分を磨いた「磨き仕上げ」
の万能包丁です。

鋼には高い硬度と研ぎやすさを兼ね備え
た白鋼を使用。
柄には、鍛冶職人オススメのクルミの木
を使用しています。

サイズは16.5cmがオススメかつ一番人気。

これ一本あれば大抵のことはまかなえる
便利な包丁に仕上がっています。

三徳包丁 磨きの詳しい情報はこちら



三徳包丁多層鋼が雑誌掲載
三徳包丁多層鋼が、雑誌Prostの「安心・安全 食の通販サイト35」に掲載されました


三徳

▼人気商品!!
三徳包丁 多層鋼
三徳包丁 多層鋼


独特の模様が美しい多層
鋼の三徳包丁。肉、魚、
野菜、何でもOKの万能型

おすすめサイズ 16.5cm
8340円(税込)

▼人気商品!!
庖丁 三徳(磨き)
三徳包丁 磨き仕上げ


「文化包丁」とも呼ばれ
る、肉、魚、野菜、何を
切るにも便利な万能包丁

おすすめサイズ 16.5cm
5800円(税込)


三徳は便利な万能庖丁です
三徳包丁 黒打ち仕上げ


「文化包丁」とも呼ばれ
る、肉、魚、野菜、何を
切るにも便利な万能包丁

おすすめサイズ 16.5cm
4700円(税込)











ステンレス三徳
ステンレス三徳包丁


別名「文化包丁」とも言
われる万能包丁。錆びに
くいステンレスを使用。

おすすめサイズ 17cm
6500円(税込)




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多層鋼包丁
全体に広がる波模様
が美しい多層鋼包丁


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